Descrizione
Note degustative
Colore: rosso rubino piu’ o meno carico con riflessi violetti
Olfatto: intenso, fragrante, con caratterizzazione speziata
Gusto: secco, fresco, vellutato, con il retrogusto di pepe nero
Temperatura di servizio: 14-18°C
Abbinamenti consigliati: salumi, formaggi semiduri, carni
bianche tipo coniglio arrosto.