Винодельня

Ла Биока – это небольшой винодельческий дом в зоне Ланге. Наши виноградники расположены в коммунах Монфорте д'Альба (субзоны Буссия и Сан Себастияно), Новелло (Равера), Ла Морра (Кастаньи и Кроэра), Барбареско (Секондине и Ронки), Роддино (Корини). Бóльшая часть из 16,5 га виноградников находится в нашей собственности, 9,1 га из которых производят виноград. Недавно мы приобрели еще порядка 7,4 га в коммуне Роддино, где в течение ближайших двух лет планируем высадить новые саженцы.

Винодельня располагается в районе Фонтанафредда коммуны Серралунга д'Альба. Кроме просторного зала винификации, двух больших складов и подземного погреба, винодельня располагает большим дегустационным залом с панорамной террасой и агритуризмом с 6 комфортабельными номерами.

В ассортимент наших вин входят традиционные вина Ланге, такие как Дольчетто, Барбера, Неббиоло, Арнейс и Мускат.

А наша специальная коллекция включает в себя вина из редких автохтонных сортов (таких, как Фаворита, Фрейза или Пелаверга), старых виноградных лоз (Барбера дˈАльба Супериоре, Бароло Ризерва), а также различных крю Бароло и Барбареско.   

Помимо белых и красных вин мы также производим два розовых вина - тихое и игристое. Кроме того, мы экспериментируем с ферментацией и выдержкой некоторых вин в амфоре. Первые результаты этих интереснейших экспериментов будут доступны на рынке в самое ближайшее время.  

Слово «биока» происходит из пьемонтского диалекта и используется для обозначения упрямых и решительных людей, местами «твердолобых», таких же, как мы, вкладывающих всю свою душу и амбиции для того, чтобы наши вина отражали всё богатство и характер земель Ланге.

×

Notice

This website or its third-party tools use cookies, which are necessary to its functioning and required to achieve the purposes illustrated in the cookie policy. If you want to know more or withdraw your consent to all or some of the cookies, please refer to the cookie policy.
By closing this banner, scrolling this page, clicking a link or continuing to browse otherwise, you agree to the use of cookies.